Comentarios en: El rincón de los sabores andinos. http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/ Primer portal de música de libre descarga de raiz folclorica de la Argentina. Wed, 28 Sep 2011 18:15:47 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 Por: pablo http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/comment-page-1/#comment-69244 pablo Wed, 31 Aug 2011 05:51:47 +0000 http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/#comment-69244 holaa como andas un propuesta desde salta soy de la radio omega 91.1 y tenemos un programa sobre la gastronomia regional y absolutamente andina nos interesaria que comentes o bien alguna publicidad para tu restourant y asi poder compartir lo que realemente nos apasiona el arte culinario desde ya un abrazo y esperamos tu repuesta holaa como andas un propuesta desde salta soy de la radio omega 91.1 y tenemos un programa sobre la gastronomia regional y absolutamente andina nos interesaria que comentes o bien alguna publicidad para tu restourant y asi poder compartir lo que realemente nos apasiona el arte culinario desde ya un abrazo y esperamos tu repuesta

]]> Por: esteban http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/comment-page-1/#comment-52934 esteban Wed, 20 Jan 2010 08:21:37 +0000 http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/#comment-52934 hola soy de chile y me gusto muxa la nota amiga kirusilla ojala me recuerdes tanto tiempo algun dia la ire a visitar seria un sueño para my viajar y probar esos platos baybay hola soy de chile y me gusto muxa la nota amiga kirusilla ojala me recuerdes tanto tiempo algun dia la ire a visitar seria un sueño para my viajar y probar esos platos baybay

]]> Por: Carlos Tato Carnero http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/comment-page-1/#comment-52263 Carlos Tato Carnero Sat, 28 Nov 2009 04:18:06 +0000 http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/#comment-52263 Realmente es fascinante la gastronomia. Estuve recorriendo desde la Quiaca hasta Esquel por la Ruta 40 parando en cada pueblo, conociendo su gente, sus costumbres, sus hábitos de vida. Y rrealmente es para sorprenderse. Mantienen viva la cultura que los vio nacer. Trabajan las tierras, crian sus animales, siembran absolutamente todo lo que la pachamama les da. Es muy rica la cultura que mantienen viva su existencia. Cualquier plato que ellos elaboran, son platos de sus antepasdos. Es genial poder compartir la cocina con ellos. yo vivi esa experiencia única,y debo decir que no esta en ningun libro de cocina esas vivencia, esos conocimientos. Realmente es fascinante la gastronomia. Estuve recorriendo desde la Quiaca hasta Esquel por la Ruta 40 parando en cada pueblo, conociendo su gente, sus costumbres, sus hábitos de vida. Y rrealmente es para sorprenderse. Mantienen viva la cultura que los vio nacer. Trabajan las tierras, crian sus animales, siembran absolutamente todo lo que la pachamama les da. Es muy rica la cultura que mantienen viva su existencia. Cualquier plato que ellos elaboran, son platos de sus antepasdos. Es genial poder compartir la cocina con ellos. yo vivi esa experiencia única,y debo decir que no esta en ningun libro de cocina esas vivencia, esos conocimientos.

]]> Por: VILMA A. PERALES http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/comment-page-1/#comment-51340 VILMA A. PERALES Fri, 11 Sep 2009 21:50:05 +0000 http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/#comment-51340 HOLA ME GUSTO MUCHO LO QUE DIJISTE SOBRE RECUPERAR LAS TRADICIONES Y COMIDAS SOY JUJUEÑA ,EN ESTOS MOMENTOS ESTOY VIVIENDO EN CALETA , SANTA CRUZ, DESDE AQUI PONDRE MI LOCAL DE COMIDAS Y TAMBIEN QUIERO COCINAR NUESTRAS RICAS COMIDAS JUJEÑAS,COCINAR PARA TODOS LOS SANTA CRUSEÑOS , CHAU SALUDOS A TODOS. HOLA ME GUSTO MUCHO LO QUE DIJISTE SOBRE RECUPERAR LAS TRADICIONES Y COMIDAS SOY JUJUEÑA ,EN ESTOS MOMENTOS ESTOY VIVIENDO EN CALETA , SANTA CRUZ, DESDE AQUI PONDRE MI LOCAL DE COMIDAS Y TAMBIEN QUIERO COCINAR NUESTRAS RICAS COMIDAS JUJEÑAS,COCINAR PARA TODOS LOS SANTA CRUSEÑOS , CHAU SALUDOS A TODOS.

]]> Por: LILIANA http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/comment-page-1/#comment-49977 LILIANA Tue, 21 Jul 2009 16:14:19 +0000 http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/#comment-49977 Hola, muy interesante su nota! Hace unos dias volvi de mi viaje por el noroeste y traje en mis ojos todo el paisaje y el sabor de sus comidas en mi boca! Me encantaria que me digas como hacer el "GUISO DE PAPA VERDE" Lo comi en Iruya y me traje unas papitas verdes para hacerlo. muchas gracias Hola, muy interesante su nota! Hace unos dias volvi de mi viaje por el noroeste y traje en mis ojos todo el paisaje y el sabor de sus comidas en mi boca! Me encantaria que me digas como hacer el “GUISO DE PAPA VERDE” Lo comi en Iruya y me traje unas papitas verdes para hacerlo.
muchas gracias

]]> Por: marcela cantos http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/comment-page-1/#comment-49054 marcela cantos Sat, 27 Jun 2009 02:02:17 +0000 http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/#comment-49054 Hola , soy una tucumana que quiere aprender a cocinar la carne de llama,la traje de Jujuy y agradeceria tu informacion.Muchas gracias Hola , soy una tucumana que quiere aprender a cocinar la carne de llama,la traje de Jujuy y agradeceria tu informacion.Muchas gracias

]]> Por: marcela cantos http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/comment-page-1/#comment-48612 marcela cantos Tue, 23 Jun 2009 01:34:19 +0000 http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/#comment-48612 Hace poco conoci jujuy y me encanto, quisiera saber si pods pasarme la receta para preparar carne de llama ,me convidaron pero es cruda,desde ya muchas gracias.mi nombre es marcela y soy de tucuman Hace poco conoci jujuy y me encanto, quisiera saber si pods pasarme la receta para preparar carne de llama ,me convidaron pero es cruda,desde ya muchas gracias.mi nombre es marcela y soy de tucuman

]]> Por: LUIS GARCIA http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/comment-page-1/#comment-20777 LUIS GARCIA Fri, 05 Dec 2008 01:43:47 +0000 http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/#comment-20777 HOLA. UN GUSTO ESTAR EN CONTACTO CON GENTE Q,VIVE LA GASTRONOMIA COMO ES I ASEPTA SUS VIRTUDES Y NO VIRTUDES .ES SIERTO NUESTRA GASTRONOMIA ES MESTIZA...LA MAYOR PARTE ..PERO HAY UNA IMFINIDADES DE RECETAS I MATERIA PRIMA NUESTRA POR EXELENCIA .EJEMPLO LA LLAMA..LA QUINOA...QUIWICHA...YO ESTOY ORGULLOSO DE MI PAIS I DE MI COCINA TAFI DEL VALLE.LA LUCHA ES DURA PERO ESTA EN NOSOTROS LOS COCINEROS(CHEFF)TERMINO Q, NO COMPARTO...PERO BUE ES EL Q, HOY ME DA CREDIVILIDAD PARA LOGRAR EL CAMBIO..Y PODER TENER LA DICHA DE ENSEÑAR NUESTRA QUERIDA CULTURA GASTRONOMICA... LUIS GARCIA.... HOLA.
UN GUSTO ESTAR EN CONTACTO CON GENTE Q,VIVE LA GASTRONOMIA COMO ES I ASEPTA SUS VIRTUDES Y NO VIRTUDES .ES SIERTO NUESTRA GASTRONOMIA ES MESTIZA…LA MAYOR PARTE ..PERO HAY UNA IMFINIDADES DE RECETAS I MATERIA PRIMA NUESTRA POR EXELENCIA .EJEMPLO LA LLAMA..LA QUINOA…QUIWICHA…YO ESTOY ORGULLOSO DE MI PAIS I DE MI COCINA TAFI DEL VALLE.LA LUCHA ES DURA PERO ESTA EN NOSOTROS LOS COCINEROS(CHEFF)TERMINO Q, NO COMPARTO…PERO BUE ES EL Q, HOY ME DA CREDIVILIDAD PARA LOGRAR EL CAMBIO..Y PODER TENER LA DICHA DE ENSEÑAR NUESTRA QUERIDA CULTURA GASTRONOMICA…

LUIS GARCIA….

]]> Por: maría http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/comment-page-1/#comment-17137 maría Mon, 17 Nov 2008 02:56:38 +0000 http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/#comment-17137 hola, soy María de Salta. toda mi infancia la pase en Santa Catalina, Jujuy. mis abuelos son de allá y siempre cocinaban MACHORRA y CALAPURCA. es verdad lo que vos decis de que no hay libros sobre la comida andina y me alegro mucho que estés recopilando ese tipo de comida. todos los años viajo a Santa Catalina a veranear con mis hijos así que setguramente de pasada te estaremos visitando. hola, soy María de Salta. toda mi infancia la pase en Santa Catalina, Jujuy. mis abuelos son de allá y siempre cocinaban MACHORRA y CALAPURCA. es verdad lo que vos decis de que no hay libros sobre la comida andina y me alegro mucho que estés recopilando ese tipo de comida. todos los años viajo a Santa Catalina a veranear con mis hijos así que setguramente de pasada te estaremos visitando.

]]> Por: angel parente http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/comment-page-1/#comment-14397 angel parente Sun, 26 Oct 2008 00:01:28 +0000 http://argentinafolclore.com/argentinafolcloreblog/2007/11/02/el-rincon-de-los-sabores-andinos/#comment-14397 realmente me apasiona la cocina andina me gustaria que me de una receta de papines andinos con carne de chivito o llama. realmente me apasiona la cocina andina me gustaria que me de una receta de papines andinos con carne de chivito o llama.

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